У ГІМНАЗІЇ «ГАРМОНІЯ» ВСТАНОВЛЕНО ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ХАРЧОБЛОКУ ЇДАЛЬНІ
Для їдальні ОЗО «Ржищівська гімназія «Гармонія» обласним коштом було придбано сучасне обладнання на суму 694,356 тис. грн. Спеціалісти вже встановили теплове кухонне обладнання для приготування гарячих страв (шафа жарочна, електросковорода, котел харчовий), холодильне обладнання для зберігання продуктів (марміти: охолоджувальний, для перших справ, для других страв, морозильна камера, шафа холодильна), комплекти столів з нержавіючої сталі, посудомийну машину, пароконвектормат (він заміняє габаритні пароконвекційні печі – його називають незамінним помічником для професійних кухарів), а також незамінне в роботі технологічне кухонне обладнання: картоплечистку, тістомісильну машину, електричну м’ясорубку, овочерізку, протирочно-різальну машину.
Попередньо, згідно умов участі у даному проєкті, міська влада забезпечила ремонт приміщення харчоблоку, який було виконано за кошти Фонду Руслана Кузьменка та частково за кошти місцевого бюджету.
